Studijní opora: Principy štíhlé výroby v řízení podniku (NEW)

1. Úvod ke kapitole Principy štíhlé výroby v řízení podniku

Studijní cíle

Studující po nastudování tématu dokáže

• stručně popsat počátky koncepce štíhlé výroby;
• charakterizovat koncept štíhlé výroby včetně 14 zásad;
• vyjmenovat a vlastními slovy popsat základní principy štíhlé výroby;
• vysvětlit, co je plýtvání a jaké jsou druhy plýtvání;
• vyjmenovat nástroje štíhlé výroby a vysvětlit podstatu a význam vybraných nástrojů štíhlé výroby (mapování hodnotového toku, metoda 5 S, vizuální management, standardizace práce, komplexní řešení problému, Poka-Yoke, SMED, TPM, kanban).

Klíčová slova

Kaizen, kanban, lean, mapování hodnotového toku, metoda 5 S, plýtvání, Problem Solving, Poka-yoke, SMED, standardizace, štíhlá výroba, TPM, vizuální management

Požadované vstupní znalosti

Požadovány jsou znalosti z předmětu nauka o podniku a předchozích kapitol.