Předmět je koncipován jako teoreticko-praktický celek. Seznamuje studenty se základními poznatky z oblasti biochemie, zejména metabolismus základních živin, aminokyseliny a poruchy jejich metabolismus, sacharidy, lipidy, bílkoviny, nukleotidy, enzymy. Studenti získávají znalosti o biologickém materiálu pro klinicko-biochemické vyšetření, metodách a technikách odběru, označení vzorků, jejich uchování a odeslání ke zpracování do klinicko-biochemických laboratoří a s referenčními hodnotami. Seznamuje se základními technologiemi pro biochemická vyšetření.
- Učitel: Renata Čermáková
- Učitel: Jana Hradiská
- Učitel: Alena Lubasová
- Učitel: Marcela Málková
- Učitel: Iva Ouhrabková
- Učitel: Zuzana Paukertová
- Učitel: Roman Tandlich