Studijní opora: Řízení výroby (NEW)
7. Plánování výrobního procesu
Plánování výrobního procesu hledá odpověď na otázky:
-
JAK? Jakými výrobního postupy plánované množství výrobků vyrábět.
-
KDY? Ve kterém období.
-
KDE? Ve kterých výrobních stupních řízení.
Hledá se optimální kombinace výrobních faktorů, která povede k co nejnižším výrobním nákladům (jedná se o základní princip štíhlé výroby, která bude tématem dalších přednášek). Pomoci při plánování mohou informační technologie, bez nich už se řízení výroby neobejde. Při plánování by se nemělo zapomínat ani na ochranu životního prostředí.
Plánování výrobní procesu je základem pro časovou a prostorovou strukturu výrobního procesu.
Dlouhodobé plánování výrobního procesu má určit výrobní postup, který umožní vyrábět s co nejnižšími náklady, vymezit potřebný dlouhodobý hmotný majetek a stanovit potřebu pracovníků. Typologii výrobního procesu se věnuje samostatná kapitola.
Krátkodobé plánování výrobního procesu vymezuje výrobní proces z hlediska času a zahrnuje:
-
plánování velikosti výrobní dávky,
-
lhůtové plánování,
-
plánování výrobních kapacit.