Studijní opora: Řízení výroby (NEW)
6. Plánování výrobního programu
Výrobní program spolu s výrobním profilem podniku tvoří základ věcné struktury výrobního procesu.
Plánování výrobního programu se zabývá hledáním odpovědí na 3 základní otázky:
-
CO? Které druhy produktů se mají vyrábět.
-
KOLIK? V jakém množství.
-
KDY? V jakém období se mají vyrobit.
Výrobní program daného podniku je tvořen výrobky (druhy, typy), které jsou v určitém období vyráběny. V čase se výrobní program mění. Měl by být v souladu s výrobním profilem podniku. Výrobní profil podniku je dán počtem a strukturou pracovníků a dlouhodobého hmotného majetku.
Podkladem pro plánování jsou informace z oblasti odbytu (poptávka, cena), výroby (kapacita výroby), nákupu (kapacita skladů, disponibilní materiál).
Při plánování má významnou roli časový horizont - rozlišuje se dlouhodobé a krátkodobé plánování.
Dlouhodobé plánování výrobního programu se zabývá základní strukturou výrobního programu, plánováním inovací, nových produktů, výrobních postupů. Výrobní postupy zahrnují jak plány pro výrobní zařízení (tj. dlouhodobý hmotný majetek), zabývají se i plánováním počtu a kvalifikační struktury pracovníků.
Krátkodobé plánování výrobního programu konkretizuje dlouhodobý plán. S ohledem na dostupný dlouhodobý hmotný majetek a pracovní sílu se zaměřuje na zavádění variant výrobků a stanovení objemu výroby jednotlivých druhů výrobků.
Při plánování se vždy usiluje o:
-
optimální (ideálně stálé) využití dlouhodobého hmotného majetku a pracovních sil,
-
optimální (ideálně minimální) stav zásob.