2. Edukační materiály pro výuku

Vzdělávací programy pro žáky  Informačního centra bezpečnosti potravin

1. stupeň ZŠ:

Jíme zdravě a s chutí (2020)* Pracovní sešit pro žáky 1. - 3. ročníků ZŠ
Jíme zdravě a s chutí (2019)* Pracovní sešit pro žáky 4. a 5. ročníků ZŠ
Výukový program pro interaktivní tabule "Jíme zdravě a s chutí" pro žáky 1. st. ZŠ - registrace a stažení programu zdarma zde 
Ukázkové DVD: Výukový program pro interaktivní tabule "Jíme zdravě a s chutí" pro žáky 1. st. ZŠ - ukázka programu 
Motivační kalendář "Víš co jíš? Zdravě a s chutí" určený dětem z přípravných, 1., 2. a 3. tříd ZŠ (2014)      
Hledej s myškou zdravé potraviny (hra pro děti)*
Přijede k nám návštěva (hudební program pro MŠ zaměřený na výchovu ke správným hygienickým návykům)*
Jedeme na výlet (maxiomalovánka pro děti)*
Připravujeme oběd (maxiomalovánka pro děti)*
Školní den (maxiomalovánka pro děti)*
Víš, co jíš? Živiny (pexeso, ČJ/AJ)*

2. stupeň ZŠ:
Učebnice Výživa ve výchově ke zdraví pro 6. a 7. ročník ZŠ a odpovídající ročníky víceletých gymnázií (2020)*
Pracovní listy k učebnici Výživa ve výchově ke zdraví pro 6. a 7. ročník základních škol a odpovídající ročníky víceletých gymnázií (2020)*
VÝUKOVÝ PROGRAM "VÝŽIVA VE VÝCHOVĚ KE ZDRAVÍ"  (aktualizace 2019)
Pracovní sešit pro žáky 6. a 7. tříd ZŠ (2018)* Pracovní sešit k výukovému programu "Výživa ve výchově ke zdraví"
Pracovní sešit pro žáky 8. a 9. tříd ZŠ (2018)* Pracovní sešit k výukovému programu "Výživa ve výchově ke zdraví" 
Soubor znalostních testů pro žáky ZŠ k výukovému programu Výživa ve výchově ke zdraví (2016)*
CD se znalostními testy webu viscojis.cz/teens (cca 200 znalostních testů  pro žáky 2. stupně ZŠ)/určeno pouze  pro ZŠ, které vyučují dle výukového programu MZe „Výživa ve výchově ke zdraví“)

:
Příručka pro učitele k e-learningovému kurzu "Výživa ve výchově ke zdraví", aktualizované vydání (2020)*; e-learningový kurz "Výživa ve výchově ke zdraví" pro SŠ je poskytován zdarma, informace zde 

Přehled informačních letáků/brožur ICBP a jiných publikací pro spotřebitele

ICBP

– Informační centrum bezpečnosti potravin (2019)*

Školní mléko

– Školní mléko (pexeso)

Zdraví

– Umíte vařit bezpečně? (2014)*
– Každodenní cesta ke zdraví

– Pět klíčů k bezpečnému stravování*
– Pět klíčů k bezpečnému stravování (modifikace původního letáku určená dětem)*
– Základní pravidlo osobní hygieny – mytí rukou
– Listerióza
– Co jsou biopotraviny? Kdo je ekolog. zemědělec?
– Bezpečnost potravin
– Rady pro nakupování potravin
– GMO – Otázky a odpovědi
– Křížová kontaminace potravin
– Správné uchovávání potravin a pokrmů v chladničce*
– Skopové a jehněčí maso
– Jak číst etikety?
– Zdravé potraviny (pexeso)
– Víš, co jíš? (pexeso)
– Syrové mléko–chutně a bezpečně
– Evropský úřad pro bezpečnost potravin ve stručném přehledu
– Víš, co jíš? Rady, jak správné nakupovat potraviny*
– Víš, co jíš? Vybarvi si obrázek
– Kvalita ryb v českých a moravských tocích (2006-2010)
– Víš co jíš? České ovoce a zelenina (pexeso)
– Víš, co jíš? Živiny (pexeso)*


Pozn.: Publikace označené * jsou k dispozici v tištěné podobě (nebo na CD) zdarma. Jejich zaslání v omezeném počtu je možné pouze pro účely vzdělávání a na akce související s tématem bezpečnosti potravin a zdravé výživy. Publikace si lze objednat u Mgr. Dany Koubové na adrese dana.koubova@mze.cz, tel. 221812829.